Glossar
Anis
Anissamen enthalten Flavonoide und ätherische Öle. Letztere geben dem Anis seinen süßlichen Geschmack. Anis im Futter unterstützt bei der Verflüssigung von Schleim in den Atemwegen, was ggf. das Abhusten erleichtern kann. Das Öl der Samen erhöht beim Pferd außerdem die Sekretion der Verdauungsdrüsen und der Galle und ist wohltuend bei Krämpfen im Verdauungstrakt.
