Glossar
Metabolit
Als Metabolit wird ein Zwischenprodukt im Stoffwechsel (siehe Stoffwechsel) bezeichnet, das bei Umwandlungsprozessen im Organismus anfällt. Alle biochemischen Umbauprozesse, die zur Aufrechterhaltung des Lebens ablaufen, bestehen aus Serien enzymatischer Umsetzungen, bei denen immer ein Stoff in einen anderen Stoff umgebaut wird. Anfallende Zwischenprodukte werden Metaboliten genannt.
Siehe auch: Stoffwechsel
