Glossar

pcv* Rohprotein

pcv* Rohprotein = pcvXP

Eiweiß wird bei der Futterzusammensetzung als XP (Rohprotein) abgekürzt angegeben. Im Dünndarm werden Eiweiße mithilfe von Enzymen in ihre Aminosäuren zerlegt. Das Pferd kann ausschließlich die Eiweiße, bzw. Aminosäuren nutzen, die vor dem Dickdarm (Caecum = Blinddarm = erster Dickdarmabschnitt) verdaut und absorbiert werden. Für solches Eiweiß, bzw. solche Aminosäuren steht die Abkürzung pcv (präcaecal, also vor dem Dickdarm, verdaulich).

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