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Glossar

Koenzym

Ein Koenzym ist eine Substanz, die mit einem Enzym reagiert bzw. auf die ein Enzym bei einer bestimmten Reaktion angewiesen ist. Das Koenzym kann frei vorliegen oder an das Enzym gebunden sein. Als Koenzyme dienen z. B. verschiedene Vitamine oder Spurenelemente. Ihre Funktion besteht meist darin, bestimmte chemische Verbindungen oder einzelne Atome von einer Substanz auf eine andere zu übertragen. Ein wichtiges Beispiel ist das Coenzym A, das direkt im Fettstoffwechsel und indirekt im Kohlenhydrat- und Eiweißstoffwechsel beteiligt ist. Coenzym A bindet energiereiche Verbindungen, aktiviert ihre Bindungspartner und beschleunigt deren Wirkung im Stoffwechsel. Für den Aufbau von Coenzym A benötigt der Körper u.a. Pantothensäure (Vitamin B5) an die eine Aminosäure Cystein gebunden wird.

Siehe auch Pantothensäure, Methionin, Cystein

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