Wie werden marstall Getreideflocken gemacht?

Müsli sind Mischfutter, die aus verschiedenen Einzelfuttern so zusammengestellt werden, dass die Gehalte an Energie und Nährstoffe möglichst optimal auf Rasse, Alter, Gesundheitszustand oder Bewegung und Belastung Ihres Pferdes abgestimmt sind. Es gibt Kraftfutter wie marstall Turnier, energieärmere Sorten wie marstall Freizeit oder stoffwechselaktivierende Diät-Produkte wie das Kräuter-Müsli marstall Sinfonie. Eines haben alle klassischen Müsli gemeinsam: Sie bestehen hauptsächlich aus lockeren „Flocken“ sowie aus festen, gepressten Pellets.

Die Produktion von Pellets ist ein eigenes Verfahren. Auch diese produzieren wir selbst in unseren Werken.

Doch wie stellen wir bei marstall Getreideflocken her? Wir nutzen dafür den sogenannten „hydrothermischen Aufschluss“. Bei diesem Verfahren wird Mais oder Gerste in einem Dämpfer mit Feuchtigkeit und Hitze „aufgeschlossen“. Das bedeutet, dass die Stärke im Getreide aufgeschlossen wird, also eine größere Oberfläche bekommt und somit für die Enzyme leichter zersetzbar ist. Nach dem Dämpfer kommt dann direkt der Walzenstuhl, in dem das aufgeschlossene Getreidekorn zu einer Flocke gewalzt wird. Schlussendlich wird die Flocke getrocknet und gekühlt, so dass sie lagerfähig und stabil wird.

Wir hoffen, der Blick hinter die Kulissen unserer Produktion hat Ihnen gefallen.