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Glossar

Energie

Ohne Energie bewegt sich nichts. Auch nicht im Körper. Aber nicht nur die sichtbare Bewegungsleistung kostet den Körper Energie, sondern auch alle anderen Funktionen, wie z. B. die Herzleistung, die Atmung, alle Verdauungsvorgänge, die Gehirnfunktionen, etc. Daher unterscheidet man auch zwischen Energie für den Erhaltungsbedarf (die vorher genannten Funktionen) und den Leistungsbedarf für die körperliche Arbeit. Die Energie muss dem Körper mit den Futtermitteln zugeführt werden. Dabei enthalten die Futtermittel mehr oder weniger verdauliche und verwertbare Energie. Metabolische Energie (ME), auch umsetzbare Energie genannt, bezeichnet dabei die verwertbare Energiemenge, die einem Tier aus einem Futtermittel zur Verfügung steht. Ihre Einheit ist MJ/kg (Megajoule pro Kilogramm). Sie errechnet sich aus der Bruttoenergie abzüglich der Energieverluste durch Kot, Harn und Darmgase. Bis 2014 war die relevante Energie-Größenordnung in der Pferdefütterung DE (Digestible Energy = verdauliche Energie), bei der die Verluste durch Harn und Darmgase nicht eingerechnet wurden.

Zum Thema Energiebewertung siehe auch unseren Fachartikel: Wieviel verwertbare Energie steckt im Pferdefutter?

Siehe auch: Erhaltungsbedarf und Leistungsbedarf

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