Leinextraktionsschrot
Leinsamen sind die Samen des Flachses. Es gibt zwei Arten von Flachs. Faserflachs wird zur Faserleinengewinnung angebaut. Ölflachs wird zur Ölgewinnung (Leinsamen) angebaut. Leinöl wird aus den Leinsamen herausgepresst und zudem durch Extraktion gewonnen. Bei Heißpressung von Leinöl, kann aus 4 kg Leinsamen etwa 1 Liter Leinöl gewonnen werden.
Nach der Extraktion bleibt ein proteinhaltiger Schrot zurück, der wegen seines hohen Nährwertes und guten Geschmacks gerne als Eiweiß-Futtermittel eingesetzt wird. Der Eiweißgehalt liegt im Leinextraktionsschrot bei etwa 38 %. In der Pferdefütterung findet Leinextraktionsschrot in Futtersorten Verwendung, die höhere Gehalte an leicht verdaulichem und schmackhaftem Protein benötigen wie z. B. Senioren-Futter.
Leinextraktionsschrot sollte nicht mit Leinschrot verwechselt werden, der schneller ranzig wird.
Mehr Informationen rund um Lein: Leinsaat, Leinöl, Leinschrot
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